升力和阻力是飛機在空氣之間的下列哪種行為中產生？

解析升力與阻力是飛機與空氣有相對運動時才產生的空氣動力。只要飛機相對空氣移動（或風吹過靜止的機翼），就會形成相對氣流，進而產生升力與阻力；沒有相對運動就沒有空氣動力。所以重點是相對氣流，不是對地速度。